红茶的口感上，是有别于绿茶和乌龙茶的，由于加工进程中爆发了以茶多酚、酶促氧化为中央的化学反映，茶多酚裁减90%以上，形成了茶黄素、茶红素等新的因素，香气物质比鲜叶昭着减少，因而红茶拥有香甜味醇的特色。

　　红茶的口感比绿茶更重一点，甜度要稍微高少许，香气也完整不雷同；与乌龙茶比起来又相对温和很多，香气比不上乌龙，但口感上会更柔；比起黑茶的话，那即是“一个淡如白莲，一个重似牡丹”的比照吧。

　　18世纪，因国际墟市对红茶的需求量减少，原产于福修武夷山的武夷红茶，向南起色到福修政和、福安、福鼎，有了闽红三大本事红茶——政和时期、坦洋本事、白琳本事；向北伸张到江西、湖北、湖南和安徽等省。

　　遵照修造工艺能够分为三大类，区别是幼种红茶、本事红茶和红碎茶，这是红茶常用的分类本领。

　　我认为不专业的幼白买茶最靠谱的式样如故拣选品牌（根本上国内大点的茶企正在网上都有市廛）。

　　固然咱们己方也正在做茶厂，只是看待知乎上让我去推选的幼白好友我都是推品牌，正由于己方从事这个行业，才认为茶叶的水太深红茶，品牌的性价比不高，起码禁止易被坑，现正在是大师正在武夷山买不到武夷山的大红袍，正在杭州买不到西湖龙井……

　　是以，奈何本事买到正宗的好茶，最好是你懂，譬喻看待大红袍，泡下去五六泡，咱们大致能分出，水仙、肉桂红茶、奇兰，105,梅占，雀舌，金牡丹等种类，是否是正岩，从咱们云云的茶厂添置当然性价比高，合节是你不懂啊。

　　现正在头条上良多大红袍一斤几十元，以头条的分成形式，云云的大红袍本质上能拿到商家手里的恐怕惟有二三十一斤，他还得获利，我反恰是不晓得正岩的大红袍是怎么能够把本钱职掌到30以内。

　　品牌的溢价相对高点，只是品牌和品牌之间如故有不雷同的，每个品牌都有己方的拳头产物，譬喻铁观音品牌有八马茶业，日春，华祥苑，大红袍有武夷星，香江茶业，孝文家茶，正山幼种有正山堂，俊德等，茉莉花原产地正在福州，现正在做的大点的有张一元、吴裕泰等。

　　正在品牌店买茶叶j9九游会，记得买他家的主打产物，大的茶企是六大茶类根本上都做，但重要的临蓐线如故那几款，譬喻八马是铁观音当家，万万不要正在八马买红茶，正在武夷星买茉莉花茶，本来哪怕是八马云云的大茶企，他们的红茶也是找红茶企业代工的。

　　“正山”指的是产区正在桐木合内的，而“幼种”是指其茶树种类为幼叶种，且产地及产量受地区的幼天气所限之意。

　　守往事理的正山幼种是用菜茶修造，也叫野茶、奇种，是指本地土生土长的有性孳生的野生茶树群体种，有怪异松烟香，桂圆汤味，茶汤的色泽都对照橙黄透亮，香气天然，类花果香，味道醇厚；现正在市情高贵行的广大选用无烟工艺，口感加倍清甜。无烟型正山幼种又细分为金骏眉、银骏眉、幼赤甘、大赤甘、老枞红茶等。

　　有闽红本事红茶、祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等，此中祁红和滇红是国内目前墟市上对照受迎接的两大类。

　　祁红以槠叶种（中叶种）为原料，有百余年的临蓐史书，主产安徽省祁门县，香叶醇、芳樟醇，以及显果香的苯甲醇等因素让祁红的香气加倍充实文雅，从而成就了传世高香——“祁门香”，正在国表里享有盛誉，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶，并称为“宇宙三大高香红茶”。

　　祁红对照靠谱一点的品牌茶企：一个是祥源茶业@祥源茶；另一个是安徽省祁门红茶起色有限公司的天之红；

　　滇红以云南大叶种为重要原料，修造工艺比幼种红茶大略，芽壮叶肥，茸毛茂密，条形粗大，总之卓绝一个“大”字。冲泡后的滇红，茶汤红艳明亮，茶汤与茶杯接触处常显金圈；品饮多以加糖加奶折衷饮用为主，加奶后的香气息道已经浓烈。

　　除此除表，云南白药与凤庆茶厂两学名企联手创立的”红瑞徕”品牌、大元昌茶业的“大云红”牌滇红等，都是口碑不错的牌子。

　　是一种工艺茶，将干茶切成颗粒状或者片末状。重要用于出口，英式茶便是用红碎茶。

　　红碎茶用的公多是大叶种，酚类含量高，味浓，但其正在修造进程中举办高温发酵，是以出汤速，但毛病也很昭着，不耐泡，香气亏欠。

　　国内临蓐红碎茶的产地有云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福修等，此中以云南、广东、海南、广西用大叶种为原料修造的红碎茶品德最好；海表临蓐红碎茶重要聚会正在印度、斯里兰卡和肯尼亚。

　　1. 红茶是六大茶类里最适合调饮、煮饮的一个茶类，茶性对照温和，是以很适合冬季喝，加倍对身体寒凉的爱茶人很友爱。

　　谢邀。红茶是属于六大茶类中的发酵茶类，即茶叶多酚氧化天生有色的物质，如茶黄素、茶红素和茶褐素，这些是绿茶没有的，是以红茶拥有与绿茶不雷同的特色。

　　开始j9九游会，红茶香气多为甜花香和其他少许异常的香气。比如云南红茶的香气是甜香，闻起来认为甜；祁门红茶是花香、果香、蜜香的复合香气；广东的英红九号也是相同云南红茶的香气；金萱红茶拥有花蜜香；正山幼种因为异常的烟熏工艺而带有松烟香，金骏眉带有甜香、蜜香、花香等等复合型的香气。因而，红茶的香气比绿茶要丰富得多。

　　其次，正在口感上：大叶种红茶，如滇红、英红九号等，味道醇厚，喝起来觉得甜；中幼叶种红茶，如正山幼种、金骏眉、祁门红茶等，味道鲜醇，喝起来觉得甜润；另有一种对照特俗得红茶，叫红碎茶，是通过揉切手艺将茶叶切碎后发酵做出来的红茶，这种红茶假使没有增添其他辅料，喝起来会很稠密，并且带有必定的辛酸味和刺激性。不过列入了牛奶和糖后，口感会变得很丰富充实，满满的果胶感而缠织正在一齐的奶味和红茶的花香，是以是做奶茶的佳品。

　　假使你是刚最先喝红茶，或者是把红茶看成口粮茶，以至用来做奶茶。我日常都邑推选滇红，即云南红茶，由于它代价对照实惠，并且品德也不错。选滇红，能够认准凤牌这个牌子：

　　中国茶良多，分其余茶类由于种类和地舆处境成分、工艺的处境影响，韵味上也有不幼的不同，那简直哪一类茶，以前我有写过一篇供参考。

　　庄子的人生观是“表化而内不化”，旨趣是不受表部转化万千的物质宇宙的影响，而实质有所保持，不然将会被纷纭丰富的表部宇宙所搅扰。悠闲的身心，不受表部宇宙的影响，保持实质的同时，做到对社会的适合开放。

　　云云的人生观被大部门的中国人所认同，但却没有多少人能够像庄子那样宏放并保持。

　　茶为国饮，若用一种茶来描画庄子的人生观，那么红茶至极切近，而像红茶雷同的人生却比庄子的人生观更接地气，更容易被人们承担。

　　从四百多年前由于一个偶尔的机缘被正山堂江氏先祖创造而出，到厥后的风行海表，然后再手艺表流引致国表里各道红茶的敏捷兴起，到结果金骏眉的横空出生引颈国内红茶习尚，红茶所处的处所平素都是原谅并顺当令势且保持素质的。

　　它与几千年前的庄子的思思亲热，不过又更贴合世间烟火的气味。假若醉心天然自正在和表化而内不化的人生，与其行止远离咱们这个期间的庄子研习，不如好好与糊口中时常接触的茶研习。六大茶类中，红茶与俗世糊口最贴合红茶，宇宙六合中过着平常糊口的人们应静下心来好好地为己方泡一杯红茶，正在香暖的红茶中张望人生，研习滋长。

　　红茶中西兼容的文明性情，正在为人们掀开一幅漫长的史书画卷的同时，也告诉人们不要抱残守缺，要敢于迈步进取，云云前线的人生才会有新的惊喜。

　　若四百多年前，它从未被荷兰的市井带上动乱的航船，那么也许今日红茶还只是中国大陆上不受迎接的“乌茶”红茶。但由于阅历了漂洋过海的艰难，是以才遭遇了爱好它怪异口感的海表皇室贵族们，而身价倍增广受热捧。

　　由于红茶的和暖原谅性，多样化的冲泡百搭性也是红茶相对与其他茶类最昭着的不同点、

　　红茶能够加糖，能够加奶，能够加各样花卉，也能够加生果等。每一种新的调饮式样中，红茶都邑勤苦将己方的怪异风味口感与增添物的性情举办奥妙的协调，最终闪现正在人们眼前的既具备红茶的特色又融入了增添物的香气或者口胃，让人称颂它们的贯串是云云的契合。

　　正在人生中，分别阶段会不期而遇分其余人，接触分其余人，也许要一齐糊口，也许要一齐职业，也许要一齐战争。正在当心判辨自己的优劣势后j9九游会，要特长敞愉快扉，学会领受，云云本事与身边的人调和共处，巩固上风，减轻劣势，相互交融，协同滋长提高。

　　红茶职掌冲泡方法后能够用分其余泡法正在分其余茶具里泡出韵味口感俱佳的茶汤。

　　盖碗有盖碗的时期泡法，茶壶有茶壶的壶泡法，玻璃杯有玻璃杯的杯泡法……正在分其余容器里，红茶保存己方的素质，测试与分别容器相顺应，最终正在分其余容器内绽放出分其余美。而人的平生会辗转奔忙，正在分其余处境中存在，处境有好有坏，应该懂得实时调治己方的心态和状况，顺应四周的处境并有用愚弄分别处境的特色，让己方的糊口正在分其余处境中过出分其余滋味，学到分其余人生经历，连续总结，力争十全十美。

　　一杯香暖醇厚的红茶，清雅的和暖甜香花香和鲜爽的口感及茶中充裕的氨基酸让人们正在品饮的同时促使体内多巴胺的大方渗透，让人不由自决地形成愉悦的心理。

　　红茶与人体的欢娱交融，让人感知正在人生中，应学会尽量开释己方的益处为身边的人和处境带来愉悦和轻松的气氛，云云的糊口才会正在性命里连续创修出俊美的追念，为性命留下值得回味的进程。而红茶温和暖胃的性情更让人们感应到圆融的处世之道。红茶因其怪异的修造工艺，茶鲜叶中对胃有刺激性的茶多酚正在氧化酶的化学效力下爆发了酶促氧化反映，酿成茶黄素茶红素等茶多酚氧化物。这些茶多酚的氧化产品还可能促使人体消化且可能养胃。正在人际交易进程中，当锐利的棱角被奥妙地抹去，圆融调和的性格就像养胃的红茶，让每一次人与人的疏导调换都变得加倍顺手加倍欢娱，而一共的互帮与配合都邑变得加倍胜利加倍完善。

　　而红茶所代表的文雅写意浪漫温情的糊口式样更是让人们认识到擢升糊口品德的紧急性。

　　人生过程里不行始终惟有凄风苦雨、奋力向前、保持忍受、疲乏心焦，妥当的时辰卸下己方的重任，让己刚直在人生的旅途中暂停脚步，感应这个富丽的宇宙，会意糊口俊美温情的一壁，不不过一种减少歇憩，也是一种连续前行的充电加油。惟有当人类从新拾回发明美的眼睛，人生才会真正往俊美的目标起色。人生中的大方针须要保持，但人生中的幼细节也须要咱们去筹划与会意，云云性命才会变得丰富，人生才会过得更蓄志义。

　　而合意的茶，国内大巨细幼的品牌中，我家必定是此中之一，这点我素来没有嫌疑过。j9九游会红茶好喝吗？跟通常的茶有什么纷歧律吗？