年青一代跟着年事的延长，对茶叶的理解也正在慢慢加深。茶叶正在满意年青人群解压减少、0糖0卡和健壮摄生等多方面需求上表现着紧要效力。

　　当下，茶叶曾经掩盖了年青消费者要紧的生涯场景，并表现了一系列新兴潮水的社交吃茶格式。

　　茶泉源于中国，大作于宇宙。数据显示，2019-2025年环球茶叶商场满堂体现上升趋向，2020年受疫情影响有所回落，估计2025年商场领域将达2667亿美元；2022年中国成为最大的茶叶商场，商场领域估值抵达998亿美元，突出第二至第七名国度商场领域总和。

　　《2023淘宝天猫茶行业消费趋向白皮书》显示，从两大茶品类赛道来看，以花卉茶、生果茶为主的代用茶具备多量的用户本原，消费人数占比70%；但满堂茶行业的出卖领域要紧依赖原叶茶，普洱、绿茶、乌龙茶吞噬原叶茶出卖TOP3茶叶。

　　地方计谋护航，大产区茶品格和出名度无间提拔。比如近年来，浙江杭州立法爱护西湖龙井茶，聚焦工业优化与品牌爱护j9九游会，杜绝西湖龙井字号误用滥用等违法侵权行径茶叶，加紧西湖龙井品牌爱护与产物精品化发扬。随之，2020至2022年时刻特级和一级绿茶的出卖占比逐年提拔，各大产区特级茶叶的均匀件单价满堂体现稳步上升趋向，国人对茶叶需求慢慢精品化、高端化。同时，跟着中国茶叶出名度和品格的无间提拔，中国茶叶走出国门，西湖龙井、碧螺春、安吉白茶等大产区绿茶近年来出口出卖领域无间提拔，深受海表人士承认。

　　同时，商场对畛域幼、产物辨识度高、精品化为特色的商品浮现出热烈趣味，表现出一批商场领域一连推广的幼产区茶种，如福鼎白茶j9九游会、武夷岩茶和凤凰单丛相对其他茶种已具备必定消费领域，漳平水仙、恩施玉露、保靖黄金茶复合延长卓越。

　　以30至49岁区间为代表的熟龄人士为茶叶商场功勋了超七成消费额，是线上茶行业的消费者主力；近三年，以18至29岁为主的年青群体消费占比逐年提拔，而且增幅可观，成为潜力趋向人群。

　　国人健壮认识无间加紧，调研结果显示，98%消费者的饮品遴选观点发作了转变，健壮化、无糖化、性能化是消费者的要紧诉求。茶叶依赖其特另表口感，健壮、无糖的固有属性，满意了年青消费者解压减少、0糖0卡和摄生等多方面需求。

　　茶叶已掩盖了年青人要紧的生涯场景，职场办公、熬夜是吃茶的高频场景。区别于熟龄人士，茶叶自带的社交属性正在年青群体中取得了更通俗的使用，表现出了围炉煮茶、DIY茶饮等新兴潮水的社交吃茶格式。

　　差别场景下，年青群体对茶叶的差别化诉求清楚，对口胃、价钱、便捷性和颜值尤为闭心，但面临多样化的吃茶场景，年青消费者也会做出本性化的遴选，较为守旧普通的用茶场景中，口感和性价比最紧要，职场办公和表出吃茶时便捷性最受闭心，商务和社交场景中则看中包装、颜值，“有里”也要“有面”。

　　原叶茶取得年青人青睐，正在出卖领域和增速均已高于代用茶，红茶和乌龙茶是年青化水平最高的茶种，白茶消费热度提拔迅猛，消费人数速捷延长。

　　原叶茶年青群体中57%为茶叶新客，占比大幅高于熟龄人士，结余26%为原叶茶老客复购，17%为代用茶老客流入。年青群体则以花卉茶为代用茶举动“入口”，慢慢向原叶茶品类延展。

　　比照满堂人群，年青人遴选0糖0卡的消费需求更为明显，茶饮料的普及也同时对年青人群爆发了潜移默化的影响，红茶、乌龙茶和白茶成为茶饮料“带货”最多的茶叶品类。

　　调研数据显示，滋味心酸、率领未便、冲泡流程繁琐是个别年青人不爱吃茶的要紧由来。原叶茶正在产物状态的要紧纠正的目标正在于，推出独立的茶叶包装提拔便携性，其次是推出试喝装，以及推出冷泡、茶精茶膏等更轻松冲泡的产物，以此来吸引年青的原叶茶“新粉”。比如，以白茶为代表的年份茶推出的独立幼包装，满意年青消费者多场景便捷需求，鼎力促使了白茶“年青化”。

　　散茶仍是白茶商场上进货人数最多的产物状态，但跟着工艺加工本事的日益精进，产物状态也日趋多元，幼方片、幼茶饼状态的白茶受消费者追捧，独立幼包装成为新趋向。

　　近年来摄生茶进货人数领域一连上升，摄生茶商场消费群体浮现出女性高占比和年青化趋向。从画像散布来看，30岁以上的熟龄女性是商场焦点人群，18至24岁年青群体延长敏捷。

　　跟着我国药食同源文明和国潮兴起，年青人也流通食补摄生。比照其他年事段人群，90后更可爱喝摄生茶、吃摄生零食来轻松摄生。

　　年青摄生人群有昭彰的需求，偏好的功用多为祛湿、清热解读、补气血、美容养颜等性能；因素方面则偏好菊花、枸杞、玫瑰花和红豆薏米等。

　　红豆薏米、菊花枸杞决明子等守旧摄生茶如故吞噬商场要紧名望，年青人群偏好进货玉米须茶、洛神花茶、红枣桂圆枸杞、红豆薏米等补气、祛湿和养颜功用茶，熟龄人士则偏好莓茶、菊花茶等具备清热解毒、润肺、进步免疫力的摄生茶饮。

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学磋商所)血栓止血诊疗核心主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学磋商所)血栓止血诊疗核心主任j9九游会可摄生可会友——茶叶怎么“圈粉”年青一代？