茶叶奈雪的茶结合非遗行家推“大红袍奶茶” 13谈工艺打造“状元品格”
发布时间:2023-11-01 18:33

  j9九游会中国经济网北京10月31日讯(记者 刘潇潇)10月底,奈雪的茶“寻香中国茶”系列上新“状元大红袍鲜奶茶”,升级运用珍稀的武夷岩茶“大红袍”作茶底,搭配优质奇怪牛乳提拔醇厚口感,让消费者轻松享用到一杯正宗岩骨花香的鲜奶茶。此次,奈雪长远武夷山寻茶,邀请“大红袍筑造身手非遗传承人”刘安兴专家监造,从源流升级茶饮品德。

  据悉,奈雪正在本年重磅推出“寻香中国茶”项目,以好茶为脉络,遍访群山寻好茶,通过研发革新为消费者带来年青化的新茶饮体验,成为年青人领会好茶茶叶、轻松品茗茶叶、方便买茶的窗口之一。该项目已推6期,接连打造出“龙井奶茶”茶叶、“茉莉初雪奶茶”等爆款。行动该系列的年度压轴新品,“状元大红袍鲜奶茶”延续“好茶+鲜奶”的高品德原料组合,再次将武夷岩茶与鲜奶茶革新协调,连续升级消费者的中国好茶体验。

  “大红袍”属半发酵乌龙茶,是最为著名的武夷岩茶种类,被誉为“茶中状元”,位居中国十学名茶。无论是醇正口感、稀缺性亦或文明感,大红袍都完善契合奈雪“寻香中国茶”发扬革新古代茶文明的初心。为打造更高品德的正宗大红袍茶饮,奈雪研发团队长远原产地武夷山寻茶,并希奇邀请“大红袍筑造身手非遗传承人”“国度一级评茶技师”刘安兴专家监造。

  据认识,大红袍从初造到精造需求体验采摘、做青茶叶、烘焙等13道严紧工艺。屡次摇青和静置发酵可以鞭策茶叶内物质转化,通过中火慢焙抵达“以火调香”的结果,最终酿成大红袍的岩骨花香。另表,研发团队还会实行数百次的茶底拼配,调配出适当奈雪轨范的大红袍茶底。除高品德大红袍茶底,奈雪再次升级奶基体验,运用优质鲜牛乳,每100ml鲜牛奶含3.6g优质卵白质,提拔醇鲜香甜的奶茶体验。

  聚焦品德革新的同时,奈雪还以优质实质传达中国茶饮革新理念,吸引更多年青人体贴中国茶饮革新。据悉,新品上线半日便跃升至门店销量首位。

  奈雪创始人彭心夸大:“新茶饮要回归茶自己,好茶才是奈雪的立身之本。”自树立往后,奈雪勉力修建以茶为主旨的糊口体例,让年青人轻松品茗、方便买茶茶叶。

  本年,奈雪“寻香中国茶”系列已推出6期,诀别是“江南·龙井系列”、“安溪·荷花系列”、“横州·茉莉系列”、“雅安·栀子系列”、“福筑·木樨系列”茶叶茶叶、“武夷山·大红袍系列”。另表,奈雪多次联袂非遗传承人增添古代茶文明,除刘安兴专家表,奈雪还邀请“西湖龙井非遗传承人”樊生华专家监造龙井春茶。高品德中国茶饮体验和低至9.9元的质价比上风,让“寻香中国茶”系列实行销量、口碑双丰收。仅中秋国庆时刻茶叶,该系列茶饮销量打破300万杯。茶叶奈雪的茶结合非遗行家推“大红袍奶茶” 13谈工艺打造“状元品格”