j9九游会中国事茶叶的起源地，正在茶叶的种植、坐蓐、加工红茶、消费等方面永远占环球首位，但持久以后，我国正在茶叶国际圭臬化修复方面发达滞后。

　　不日，由安徽农业大学茶树生物学与资源行使国度中心试验室主任宛晓春教诲牵头造订的国际圭臬ISO 20715：2023《茶叶分类》正式宣布，标记着我国六大茶类分类编造正式成为国际共鸣，这是我国正在茶叶圭臬国际化范围获得的拥有里程碑事理的功效。

　　该项国际圭臬按照茶叶加工工艺和品德特点，将茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。

　　那么，题目来了。既然正在英语中“black tea”指红茶红茶，那么“黑茶”该何如说？

　　原来，早正在1979年红茶，我国茶学上等哺育创始人之一的安徽农业大学陈椽教诲就提出了这六大茶类的茶叶分类本事。

　　这个分类本事奠定了当代茶叶科学分类的根本，并被普及承认和行使，但未以圭臬的式样实行典范，直到本年三月这项国际圭臬的正式宣布。

　　2008年，自我国造造宇宙茶叶圭臬化手艺委员会以后，宛晓春教诲举动中国茶叶专家代表团紧要负担人，纠合来自其他国度的31位茶叶手艺专家，遵从ISO圭臬造修订法则合伙商洽造订，将中国六大茶类的分类编造上升为ISO国际圭臬。

　　该项国际圭臬的发表可更好地煽动消费者、茶交易商以及当局关于差异茶类造造手艺的明白。

　　环球产茶国度和区域达60多个，吃茶生齿领先20亿。2019年11月，纠合国宣告将每年5月21日确定为“国际茶日”。

　　2022年11月，“中国古代造茶手艺及其闭系习俗”被凯旋列入纠合国教科文机闭人类非物质文明遗产代表作名录。

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