j9九游会红茶属于全发酵茶，是目前天下上消费量最大的茶类，最初开头于我国福修武夷山一带的幼种红茶，往后演变爆发了时间红茶和红碎茶，是目前红茶首要的三个品种。目前我国红茶产区首要集合正在福修、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有坐褥。红茶拥有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品德特质，其性温和 ，富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物拥有多种保健功能。

　　祁门时间：正在中国，红茶首要如故清饮，更能感想红茶自己醇美的香气和滋味。咱们国内坐褥最多的是时间红茶，个中最闻名的是祁门红茶，也叫祁门时间，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶正在西方天下被并称为“天下三大高香红茶”，史书修长，享誉环球。祁门红茶表形条索紧细苗秀，金绝不多，色泽乌润；冲泡后香气幽香历久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气特意叫做“祁门香”，可见香气尽头特别。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。其它的时间红茶：福修的时间红茶统称闽红时间。席卷政和时间，白琳时间，垣洋时间。别的另有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红等

　　正山幼种：正山幼种红茶是天下上最早展现的红茶，属于幼种红茶。最初的原产是正在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木闭幼种”，幼种指其萧疏而重视。后因市道高尚传了很多充作的幼种红茶，因另表地人工了区别充作品，取名为“正山”，意郢正宗。正山幼种自己 该当是带有烟气，用松针或松柴熏造j9九游会，称为烟正山幼种，当代也有不带烟气的，无须松针或松柴熏造，称为无烟正山幼种。 正山幼种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，群多操纵古代采茶群体种类创造。之后要操纵表地所产松木熏焙，变成正山幼种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味。正山幼种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽黝黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气清香浓烈，带有松烟香；味道醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。

　　金骏眉：金骏眉是正山幼种茶的顶级种类。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甜蜜润滑，叶底表形微细而紧秀，故而取名中含有“金”。因新斥地的产物只选用产自崇山峻岭中幼种茶树的一芽为原料，又指望新作不妨如骏马般奔跑兴盛，故而取名中含有“骏”。茶叶的形势似眉毛，“眉”还拥有寿者、深远之意，故而取名中含有“眉”。金骏眉初创于2005年 ，由福修武夷山正山茶业研发，正在创造工艺上的极高央求令其显得弥足重视，由最月朔斤商场售价3600元升至2012年的10000多元，缔造了一个从无到有茶叶新品振兴的遗迹。

　　百瑞香：百瑞香也属于正山幼种红茶。白瑞香茶种是武夷十学名枞之一，最早孕育正在武夷岩茶产区，多造为乌龙茶。后引种至桐木闭天然庇护区，茶叶品性爆发了微妙的转化，自嘉茶将其用古代正山幼种工艺造成红茶。通俗正山幼种有自然花香，香不热烈；与它比拟，白瑞香茶种属于高香种类，香气历久，所以取名百瑞香。干茶有幼种样板的纯粹甜香味，条索匀细紧结，色彩墨黑有暗光；汤色红亮浸郁；香气是样板的幽兰和白桂味。

　　阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。表地日照热烈，需另种树为茶树适度掩蔽；因为雨量丰裕，所以促使热带性的阿萨姆大叶种茶树昌盛发育。以6－7月采摘的品德最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶表形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，味道浓，属烈茶，是冬季品茗的最佳抉择。

　　大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。表地年均温15℃足下，日间日照充裕，但昼夜温差大，谷地里终年充斥云雾，是出现此茶特别清香的一大身分。以5－6月的二号茶品德最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶具有奋发的身价。三、四月的一号茶多为青绿色，二号茶为金黄。其汤色橙黄，气息芳香精致，上品特别带有葡萄香，口感精密温柔。大吉岭红茶最适合清饮，但由于茶叶较大，需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才具得其味。下昼茶及进食口胃生的盛餐后，最宜饮此茶。

　　锡兰红茶：以乌沃茶最闻名，产于山峰地带的东侧，终年云雾充斥，因为冬季吹送的东北季风带来雨量（11月－次年2月），倒霉茶园坐褥，以7－9月所获的品德最优红茶。产于山峰地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则由于受到夏令（5－8月）西南季风送雨的影响，以1－3月成果的最佳。锡兰的高地茶平常造为碎形茶，呈赤褐色。个中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕平常；其韵味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的清香，味道醇厚，虽较辛酸，但回味甜蜜。汀布拉茶的汤色鲜红，味道爽口温柔，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。

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